信州訊 “第一次來這個(gè)食堂，菜品很豐富，價(jià)格也能接受，我們很滿意，社區(qū)食堂的政策非常好，希望能一直辦下去?！?月14日，信州區(qū)茶山路社區(qū)食堂正式開業(yè)。當(dāng)天中午，食堂內(nèi)座無虛席，既有小區(qū)居民，也有周邊企業(yè)職工、環(huán)衛(wèi)工人，大家邊吃邊聊，處處洋溢著幸福的味道。

當(dāng)天上午10時(shí)30分，筆者看到該食堂已有不少老人正在排隊(duì)就餐，分量足的紅燒牛腩、軟糯清甜的南瓜、紅彤彤的糖醋里脊、酸辣可口的炒土豆絲……在取餐窗口，40多個(gè)餐盤滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)匾来闻砰_，色香味俱全。

“這個(gè)食堂的飯菜干凈衛(wèi)生，還好吃實(shí)惠，完全符合我們老年人的胃口，關(guān)鍵是在家門口就能解決午餐和晚餐，實(shí)在太方便了?！苯衲?3歲的姜爺爺，他對社區(qū)食堂連連稱贊。

民以食為天，食以安為先。社區(qū)食堂將食品安全作為監(jiān)管的重中之重，建立了嚴(yán)格的食品安全管理制度，從食材采購、儲存、加工到銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都嚴(yán)格遵守相關(guān)食品安全規(guī)定，并組織人員不定期對食堂進(jìn)行檢查，查看食材的新鮮度、廚房的衛(wèi)生狀況、餐具的消毒情況等，切實(shí)保障居民吃得安全、吃得放心。

下一步，茶山路社區(qū)食堂將繼續(xù)秉承“以人為本、服務(wù)至上”的理念，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和水平，為居民帶來更多幸福“食光”。

（西市宣）