為全力守護學(xué)生在校期間的飲食健康與安全，充分調(diào)動家長參與學(xué)校膳食管理監(jiān)督的積極性，4月7日上午，余干縣江埠中心小學(xué)精心組織召開了膳食監(jiān)督工作會議。此次活動涵蓋專題會議與實地參觀兩大關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

會議詳細(xì)匯報了學(xué)校食堂的日常管理工作情況，從食材采購渠道的嚴(yán)格把控，到食品加工制作流程的規(guī)范操作，再到餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生維護等各個細(xì)節(jié)，使家長代表們對食堂日常運作有了全面且深入的認(rèn)識。同時，學(xué)校真誠呼吁家長代表認(rèn)真履行監(jiān)督職責(zé)，積極為學(xué)校膳食工作建言獻策，充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，共同守護師生“舌尖上的安全”。

會議強調(diào)，學(xué)校始終將食品安全視為重中之重，讓學(xué)生吃得安心、放心，是學(xué)校與家長共同的努力方向。學(xué)校將一如既往地狠抓食品安全管理工作，不斷完善相關(guān)制度，創(chuàng)新管理模式，全方位筑牢食品安全防線。此外，學(xué)校將積極傾聽家長的意見和建議，持續(xù)優(yōu)化食堂管理工作，致力于為師生營造一個安全、健康、舒適的就餐環(huán)境。

會議結(jié)束后，家長代表們實地參觀了學(xué)校食堂的各個區(qū)域，包括食材加工區(qū)、烹飪操作間、儲藏室等。他們近距離觀察食堂的運作流程，仔細(xì)查看衛(wèi)生狀況，深入了解食品安全管理措施的落實情況。通過實地參觀，家長代表們對學(xué)校食堂的規(guī)范管理和嚴(yán)格把控有了更直觀的感受。

余干縣江埠中心小學(xué)將持續(xù)推進食堂管理的精細(xì)化、透明化建設(shè)，借助家校協(xié)同監(jiān)督機制，全力筑牢校園食品安全防線，為學(xué)生的健康成長保駕護航。（齊鮮霞）